Unsere handgemachten Bandnudel-Klassiker
(Alternativ: mit Reis oder Reisnudeln)
White Beaches, Turquoise Sea... and a Mangotree | knackiges Gemüse | hausgemachte Mango-Chili-Sauce (süß)
Atem des schlafenden Drachen am Meer | frisches Gemüse | süß-sauer-salzig-scharfe Sauce (süß-sauer-scharf)
Aus den Gassen Beijings | süße Sojapaste | knackiges Gemüse (würzig-süß)
Genosse Wu's größte Versuchung | Sauce aus Bohnenpaste und fermentierten schwarzen Bohnen | frisches Gemüse (würzig)
Von Changshas Orangen-Insel | Yuzu-Miso-Sauce | knackiges Gemüse
(fruchtig-würzig)
Feuerspucker aus Sichuan | frisches Gemüse | Sichuanpfeffer | Chili-Flocken (scharf)
Duft von Xiamen | pikante Erdnusscreme-Suppe | Pak Choi | Spitzkohl
- vegan | 10,90 Euro
- mit Eiern | 12,90 Euro
- mit Tofu | 12,90 Euro
- mit Hähnchen | 12,90 Euro
- mit Schweinefleisch | 12,90 Euro
- mit Rindfleisch | 14,90 Euro
- mit Ente | 14,90 Euro
- mit Riesengarnelen | 15,90 Euro
Vorspeisen und Salate
Hähnchen auf einem grünen Bett | Hähnchenstreifen | Gurkenstifte | Dressing aus Sesampaste | Erdnusscreme | Reisessig | hauseigene Sojasauce | 6,90 Euro
(alternativ mit Tofu)
Meister Cai's Wut auf Chinakohl | Chinakohl | Karotten | Sojasprossen | Dressing aus Duftessig, Sojasauce + Sesamöl | 5,90 Euro
Blume vom Westsee | Brokkoli | Mango-Chili-Dressing (leicht scharf) | 6,90 Euro
Jiaozi - Frau Mai's Meisterstück | handgemachte Teigtaschen mit
- Schweinefleisch, Chinakohl | 5,70 Euro 4 Stück | 10,70 Euro 8 Stück
- Ente, Feige, Erdnuss | 5,90 Euro 4 Stück | 10,90 Euro 8 Stück
- Tofu, Spinat, Erdnusssauce, fermentierte Tofucreme | 5,50 Euro 4 Stück | 10,50 Euro 8 Stück
Peking-Ente - neu aufgerollt | gebackene Ente | hauchdünne Pfannkuchen | Gurkenstreifen | süße Sojacreme | 7,90 Euro 1 Person | 14,90 Euro 2 Personen
Mekong Reisender | Cremige Kokosmilch-Suppe | gelbes Curry | Gemüse | 5,90 Euro
Oma Yangs Suppentopf | Klare Brühe | Hähnchenstreifen | Ei | Pak Choi | 5,90 Euro
Tränen des schlafenden Drachen am Meer | scharfe Miso-Chili-Suppe | Gemüse | 5,50 Euro